Ванна творожная ИПКС-021-1250ПК(Н)

Назначение: предназначена для сквашивания молока с целью получения творожного сгустка.

Описание товара

Технические характеристики:

Объем ванны, л

1350

Рабочий объем ванны, л

1250

Рабочее давление пара на входе в коллектор, кгс/кв.см

1

Время нагрева продукта до температуры сквашивания, мин

15

Диаметр сливного отверстия, мм

100

Габаритные размеры (без хол. агрегата), мм

2150*1200*1100

Масса (без хол. агрегата), кг

245

Особенности:

— выполнена из пищевой нержавеющей стали и имеет проходной нержавеющий кран Ду-100

— нагревание продукта в ванне происходит посредством подачи пара через инжектор в заполненную водой теплообменную рубашку

— может поставляться без съемных одностенных крышек (модель ИПКС-021-1250П(Н))

— имеет регулируемые по высоте опоры

— каркасы и внешние панели могут быть изготовлены из конструкционной стали (модели ИПКС-021-1250П и ИПКС-021-1250ПК), окрашенной двухслойной полимерной краской цвета хром-металлик